Våren är äntligen här och det är dags att börja tänka på lätta och fräscha rätter. Ett perfekt komplement till din grillmeny som passar bra under vårmånaderna är grillad sparris. Den enkla men smakrika grönsaken får en helt ny dimension av smak när den tillagas på grillen. Här har vi samlat några tips för att göra den perfekt varje gång. Välj rätt sparris När du väljer sparris i butiken, se till a…

Att grilla halloumi är ett fantastiskt sätt att tillföra en smakfull och krispig textur till din grillfest. Halloumi, med sin unika struktur, är perfekt för grillen eftersom den inte smälter utan istället får en härlig gyllenbrun yta. Här delar vi med oss av några enkla tips för hur du kan få till den perfekta grillade halloumin. Förberedelse Välj rätt halloumi: Se till att använda en högkvalitat…

Att grilla hamburgare är en konst som alla grillälskare bör bemästra. Genom att följa några enkla steg kan du få till perfekta, saftiga burgare varje gång. Här är våra bästa tips för att grilla hamburgare som ett riktigt proffs. Välj rätt kött För en perfekt burgare är 80/20-förhållandet mellan kött och fett en gyllene regel. Detta ger smakrika och saftiga burgare, samtidigt som de håller ihop bra…

Att grilla räkor är ett fantastiskt sätt att förhöja sommarens grillupplevelser. Marinerade med vitlök, citron och en nypa chili, blir dessa räkor en smakexplosion som är lika enkel som den är läcker. Ingredienser 500 g stora räkor, skalade och rensade 3 vitlöksklyftor, finhackade 1 citron, zest och saft 2 msk olivolja 1 tsk chiliflakes Salt och peppar efter smak Färsk persilja för garnityr …

Att grilla en perfekt biff är en konstform, och att lägga till en rökig dimension till smaken lyfter upplevelsen till nya höjder. Följ dessa steg för att få till den där eftertraktade rökigheten och den perfekta grillade ytan. Förberedelse är nyckeln Börja med att välja ett köttstycke av hög kvalitet – entrecôte eller ryggbiff är utmärkta val. Ta ut biffen ur kylen minst en timme innan grillning s…

När vintermånaderna rullar in kan det kännas frestande att packa undan grillen och vänta på varmare dagar. Men med några smarta knep och lite extra förberedelse kan man njuta av grillens unika smaker året runt. Här är några tips för att lyckas med vintergrillning: Välj rätt grill: För vintergrillning är en kvalitetsgrill med lock ovärderlig. Ett lock hjälper till att hålla temperaturen stabil tr…

Att grilla lammkotletter är ett fantastiskt sätt att tillföra smak och saftighet till ditt grillbord. Oavsett om du är en erfaren grillmästare eller nybörjare, kommer detta inlägg guida dig genom processen för att få perfekt grillade lammkotletter som garanterat kommer imponera på dina gäster. Förberedelser Innan du börjar, är det viktigt att välja kvalitativa lammkotletter. Sök gärna efter lammko…

När vintern sveper över oss kan det vara svårt att få den där sommarkänslan när man ställer sig vid grillen. Men det finns sätt att värma upp både kropp och själ – och en av de bästa metoderna är att grilla ananas! Denna tropiska frukt erbjuder inte bara en explosion av smak, utan också en fantastisk doft som minner om soliga dagar och varma stränder. Varför grilla ananas? Ananas har en naturlig s…

Grilla är inte bara för kött och fisk; rotfrukter skapar även fantastiska smakupplevelser på grillen. Rödbetor är en otroligt näringsrik och mångsidig grönsak som får en härlig sötma och jordig smak när den grillas. Perfekt som tillbehör eller huvudrätt för den som föredrar vegetariskt. Förberedelse Börja med att välja ut rödbetor av ungefär samma storlek för en jämn tillagning. Borsta dem rena oc…

Att grilla paprikor är ett fantastiskt sätt att tillföra både färg och smak till din grillmeny. Paprikor är inte bara fulla av vitaminer och antioxidanter, utan de har också en naturlig sötma som förstärks när de grillas. Välj rätt paprikor För att få bästa resultat, välj paprikor som är fasta och har en djup färg. Oavsett om du föredrar röda, gul, gröna eller orange paprikor, så kommer de alla ut…