En eldkorg skapar stämning och värme

En eldkorg skapar stämning och värme

Nu i corona-tider vill man ju helst ses utomhus för att inte riskera någon smitta. Men när det är februari är det ofta inte så behagligt utomhus i vårt land.

Att skaffa en eldkorg eller ett eldfat kan höja mysfaktorn rejält och dessutom bidra med lite behövlig värme. Att samlas runt en eldkorg för en utomhuslunch eller medan man sippar på något varmt kan bli riktigt härligt.

Ett eldfat är bra ifall du ska ställa elden på altanen eller annat brännbart. En eldkorg funkar fint om du har gräs eller snö under och det inte finns någon risk för brandfara.

Beer can chicken på grillen

Beer can chicken på grillen

Att grilla hel kyckling kan vara lite klurigt om du inte har speciella tillbehör till din grill. Stora grillar, särskilt gasolgrillar, brukar ha roterande spett som man kan trä upp större köttdetaljer eller hela fåglar på, men vanliga klotgrillar har oftast inte detta.…

Baka tortillas över brasan

Baka tortillas över brasan

Att grilla en härlig mexikansk middag brukar alltid uppskattas. Det finns ju en mängd olika köttstycken och varianter från det mexikanska köket som går att tillaga, och faktiskt blir bäst, på grillen.…

Ett berg av hamburgare på grillen

Ett berg av hamburgare på grillen

När man får många gäster passar hamburgare bra. Men köp inte de frysta, platta hamburgarna i affären. Välj istället en bra köttfärs, nötfärs eller blandfärs efter smak. Vill du ge dina gäster det bästa maler du färsen själv med högrev och fett i de proportioner du föredrar.…

Grillspett – det bästa av allt

Grillspett – det bästa av allt

Om det är dags att variera vad du lägger på grillen vill jag slå ett slag för grillspetten! Ett grillspett kan varieras i det oändliga och eftersom man får många olika smaker på ett och samma spett blir det lite mer spännande än en köttbit. …

« Till start