Grillade majs: Det perfekta tillbehöret till din grillfest

Grillade majs: Det perfekta tillbehöret till din grillfest

När man tänker på grillning tänker de flesta på saftiga ribeye-biffar eller kanske kycklingspett, men ett underskattat och absolut utsökt tillbehör är grillade majs. Den här gyllene godsaken höjer vilken grillfest som helst och är enkelt att tillaga.

Ingredienser

För att börja, behöver du följande ingredienser:

  • 4 majs på kolven
  • 50 g smör
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peppar
  • 1 tsk paprikakrydda
  • 2 msk färsk koriander, hackad
  • 1 lime, skuren i klyftor

Förberedelse

  1. Förbered majsen: Skala den grova blasten från majsen men låt ett tunt lager blad vara kvar. Detta skyddar majsen från att brännas samtidigt som den får en vacker grillad yta.
  2. Förbered smöret: Smält smöret i en liten kastrull och blanda det med salt, peppar och paprikakrydda. Detta skapar en smakrik smörblandning som du kommer att använda för att pensla majsen.

Grillning

  1. Värm grillen: Värm grillen till medium-hög värme, ungefär 200-230°C. Detta är den perfekta temperaturen för att få till en fin grillyta samtidigt som majsen blir genomgrillade och saftiga.
  2. Grilla majsen: Lägg majsen på grillen och stäng locket. Vänd majsen var 5:e minut och pensla med smörblandningen varje gång. Grillningen bör ta cirka 15-20 minuter eller tills majsen har en fin, gyllenbrun färg och jerked på flera ställen.

Servering

När majsen är färdiggrillad, ta bort dom från grillen och låt dom vila i ett par minuter. Strö den hackade koriandern över majsen och servera med limeklyftorna. Lime ger en fräsch syra som balanserar sötman i majsen och kryddigheten från smöret.

Grillad majs är inte bara smaken av sommaren utan också ett hälsosamt och enkelt tillbehör som du kan njuta av med familj och vänner. Prova receptet nästa gång du grillar och låt smakerna tala för sig själva!

Tips

  • För en extra krämig twist kan du rulla den färdiggrillade majsen i majonnäs och strö över riven parmesanost och chilipulver!
  • Om du föredrar sötare majs, tillsätt lite honung i smörblandningen.
  • För en rökigare smak, använd träflis när du grillar majsen.

Grillade majs kan enkelt bli stjärnan på din grillfest med sin enkelhet och smakrikedom. Lycka till med grillningen!

Skriv en kommentar

Grillade portobellosvampar: En underbar smakupplevelse

Grillade portobellosvampar: En underbar smakupplevelse

När det gäller att grilla vegetariskt är portobellosvamp en riktig stjärna. Dessa stora, köttiga svampar är perfekta för grillen och kan enkelt ta huvudrollen på tallriken. Här är en guide till hur du kan skapa en fantastisk grillad portobellosvamp-rätt som alla kommer att älska. Ingredienser 4 stora portobellosvampar 4 msk olivolja 2 msk balsamvinäger 2 vitlöksklyftor, pressade 1 tsk torkad timj…

Visa hela inlägget
Att grilla vegetariskt: En guide till smakrika köttfria alternativ

Att grilla vegetariskt: En guide till smakrika köttfria alternativ

Grillning är inte bara för köttälskare – det finns en hel värld av vegetariska alternativ som kan lysa upp din grillkväll. Här är en djupdykning i hur du kan skapa enastående vegetariska grillrätter som gör även den mest inbitna köttätaren imponerad. Val av råvaror Att välja rätt ingredienser är A och O för framgångsrik vegetarisk grillning. Här är några av de bästa grönsakerna och köttfria protei…

Visa hela inlägget
Grillade ostron med chilismör

Grillade ostron med chilismör

Varför grilla ostron? Grillade ostron är en delikatess som många kanske inte förknippar med grillfesten, men de borde! Ostron har en unik, fyllig smak som förstärks när de tillagas över öppen låga. Det bästa av allt? De är lika läckra som de är enkla att tillaga. I detta inlägg ska vi utforska hur du kan imponera på dina gäster med grillade ostron och skapa en smakupplevelse utöver det vanliga. In…

Visa hela inlägget
Hemligheten bakom den perfekta grillade biffen

Hemligheten bakom den perfekta grillade biffen

Det finns få saker som slår en perfekt grillad biff på en solig sommardag. För att få till den där saftiga och smakrika biffen krävs det dock lite teknik och kunskap. Här delar vi med oss av våra bästa tips för att hjälpa dig att grilla den perfekta biffen varje gång. Välj rätt kött Det första steget till en fantastisk grillad biff är att välja rätt stycke kött. Högrev, entrecôte och ryggbiff är a…

Visa hela inlägget
Grillade skaldjur: Hemligheten till perfekta räkor och musslor

Grillade skaldjur: Hemligheten till perfekta räkor och musslor

Hej, grillälskare! Sommarvärmen är över oss, och det betyder att det är dags att damma av grillen och börja förbereda sig för säsongens grillpartyn. Men ibland behöver vi lite variation från de vanliga hamburgarna och korv, eller hur? Så varför inte prova något nytt i år och grilla skaldjur? Skaldjur är härligt smakfulla när de grillas till perfektion, och de ger din grillmeny en exotisk och lyxig…

Visa hela inlägget
Grilla tomater: En smakexplosion du inte får missa

Grilla tomater: En smakexplosion du inte får missa

Att grilla tomater är ett utmärkt sätt att förstärka deras naturliga sötma och smak. De passar perfekt som tillbehör till kött, fisk eller som en del av en vegetarisk måltid. I detta inlägg ska vi gå igenom hur du bäst grillar tomater för att få fram den där härliga, rökiga smaken och saftiga konsistensen. Förberedelser Innan du börjar grilla tomaterna, behöver du förbereda dem på rätt sätt. Väl…

Visa hela inlägget