Att grilla svamp är ett underbart sätt att framhäva deras naturliga umami-smaker. Hösten erbjuder en fantastisk möjlighet för svampentusiaster att experimentera med olika svampar sorter på grillen. Oavsett om du är en nybörjare eller en erfaren grillmästare, här är några tips för att få dina grillade svampar att smaka bäst. Välj rätt svamp När du grillar svamp är det viktigt att välja rätt typ av …
Visa hela inlägget
Att grilla fisk är ett utmärkt sätt att inkludera hälsosamma och smakrika rätter på din grillmeny. Fisk är inte bara rik på viktiga näringsämnen som omega-3-fettsyror och proteiner, utan den tillagas även snabbare än många köttsorter. Här är några tips för att lyckas med ditt nästa fiskgrillningsäventyr. Förbered fisken väl För att säkerställa att fisken tillagas jämnt och får en fin grillsmak, är…
Visa hela inlägget
När det gäller att grilla vegetariskt är portobellosvamp en riktig stjärna. Dessa stora, köttiga svampar är perfekta för grillen och kan enkelt ta huvudrollen på tallriken. Här är en guide till hur du kan skapa en fantastisk grillad portobellosvamp-rätt som alla kommer att älska. Ingredienser 4 stora portobellosvampar 4 msk olivolja 2 msk balsamvinäger 2 vitlöksklyftor, pressade 1 tsk torkad timj…
Visa hela inlägget
Under grillkvällarna är det ofta lätt att fastna i tanken att grillen enbart är för kött, fisk och grönsaker. Men har du någonsin tänkt på att grilla frukt? Grillade äpplen med kanel och honung är inte bara en enkel och smakrik dessert; det är också ett sätt att avsluta din grillkväll på ett sött och delikat sätt. Ingredienser För denna enkla men utsökta dessert behöver du följande ingredienser: …
Visa hela inlägget
Grillning är inte bara för köttälskare – det finns en hel värld av vegetariska alternativ som kan lysa upp din grillkväll. Här är en djupdykning i hur du kan skapa enastående vegetariska grillrätter som gör även den mest inbitna köttätaren imponerad. Val av råvaror Att välja rätt ingredienser är A och O för framgångsrik vegetarisk grillning. Här är några av de bästa grönsakerna och köttfria protei…
Visa hela inlägget
Att bygga ett utekök är som att skapa ett andra hem för alla grillentusiaster och matlagningsälskare. Ett välutrustat och välplanerat utekök kan förlänga grilläventyret genom alla årstider och skapa en fantastisk samlingspunkt i trädgården för familj och vänner. I dagens inlägg går vi igenom de viktiga stegen för att bygga ett utekök som garanterat får grannarna att bli gröna av avund. Planering o…
Visa hela inlägget