Uppnå den perfekta glöden

Uppnå den perfekta glöden

Oj vad lätt det är att sätta igång att grilla innan glöden är perfekt. Man är otålig och kanske hungrig och hoppas att glöden är klar.

Men man tjänar på att vänta tills glöden är helt klar!

Så när är glöden helt klar? Jo, först ska elden brinna ordentligt och sedan ska glöden glöda ordentligt. Först när nästan all kol har blivit vit av aska och glödbädden är riktigt het är det klart att lägga på köttet på grillen.

Om du vill grilla annat än kött kan det finnas anledning att grilla tidigare eller senare men kött kräver maximalt med värme för att få en bra grillyta och god smak.

Proffsgrills butik